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石家庄桥西蔬菜中心批发市场有限公司
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行情分析(2019.8.10-2019.8.16)

日期:2019.08.19 作者: 来源: 阅读:739次

 

据我市场价格监测显示,本周(2019.8.10-2019.8.16)蔬菜整体价格小幅上涨。重点监测的20种蔬菜平均批发价格为2.82/公斤,周环比上涨5.48%。其中,2种蔬菜价格下降,6种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格与上周基本持平。

本周菠菜、冬瓜价格下降,跌幅分别为21.08%6.72%。本周部分蔬菜价格上涨,主要原因是近期北方产区降雨频繁,对蔬菜的生长、采收造成一定的影响,蔬菜价格出现一些波动。如圆茄、西红柿、油菜、韭菜,平均批发价格分别由每公斤1.04元、1.73元、3.89元、3.30元上涨至1.52元、1.91元、4.36元、3.67元。二是山东水灾导致部分山东蔬菜价格上涨,如黄瓜、大葱价格平均批发价格分别由每公斤2.69元、2.54元上涨至3.46元、2.79元。三是部分内蒙、银川等清凉地区蔬菜运往受降雨影响的城市销售,拉高其蔬菜价格。长白菜、甘兰、蒜苔、胡萝卜、白萝卜、芹菜、菜花、青椒、土豆、黄葱头、西葫芦、香菇价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

果品整体价格周环比下降5.51%。其中,库存雪花梨退市,宁夏西瓜大量上市,拉动其价格下降,跌幅分别为25.82%25.96%;巨峰葡萄、京欣西瓜、猕猴桃、冬枣周环比下降10%-20%;火龙果、蜜桔、金红宝瓜价格略有下降,跌幅在5%-10%之间。哈密瓜、新疆西瓜略有上涨,涨幅分别为6.08%5.44%。柿子新上市,平均批发价格为3.38/公斤,其余各品种价格与上周基本持平,涨跌幅均在5%以内。

肉禽蛋类中猪肉、精瘦肉、白条鸡价格上涨,其余各品种价格基本平稳运行。

粮油类中标准粉、富强粉、散装大豆油、卫生油价格略涨,其余各品种价格基本平稳运行。
    水产类各品种价格基本平稳运行.